岑维休  字颖相,号熙堂, (l897-l985年),生于思平市江洲草朗村, 旅居香港。幼年丧父母, 随兄长在香港就学，天资聪颖,勤学善思, 育才书院毕业后得院长赏识;荐至南华日报供职, 积累10年办报经验,于1925年创办华侨口报,亲任社长兼总经理。由于办报有方极负盛名, 使该报成为香港历史悠久的权成中文报纸。随后又在澳州开办华侨报。他与香港许多报纸联手,取成了一个华南强大的报业集团。岑维休致力于报业凡70年,曾8次担任香港报业公会主席,英女皇先后授予OBE和 CBE勋衔。获香港政府太平绅士荣衔。1956年选为恩、开、台、新四邑商工总会理事长, 并前后担任英国联邦报业.协会执委会委员兼香港区召集人、香港报业公会主席、香港保护儿童会会长、香港红十字会名誉副会长、香港中文大学新亚书院校董等职。

    岑维休热爱桑梓, 支持教育。1935年捐资创办大江旧村现光小学, 并捐赠校服及体育器材一批, l984年又捐资l25万元创建江洲中学。当年国务委员谷牧、省委书记任仲夷视察江洲中学时, 对岑维休兴学育才的善举甚为赞誉。此外, 他先后给大江中心小学、镇侨联、县人民医院等单位捐款。

    岑维休于1985年在香港病逝,享年89岁。江洲镇政府为纪念其造福桑梓的功绩, 特在江洲中学校园立铜像纪念。