岑国忠   1940年生于恩平市江洲中安村。1950年旅居香港,在港府教育署工作。他数十年致力于香港教育事业,成绩显著。1977年,他光荣被选为香港工会组织的“工人代表团”赴北京参观学习。1988年又被选为香港官、津、补、私学校职工会副理事长、恩平海外联谊会常务理事、 中安小学筹委, 现任香港恩平大江同乡会副理事长、侨港岑氏宗亲会副理事长、恩平市工商联特邀顾问、江洲商会名誉会长、 江洲侨刊社顾问。岑国忠爱国爱乡,桑梓情深,热心办公益, 为商会会址的申办落实归还原主不遗余力。他乐于捐资捐物给江洲商会,  江洲侨刊、江洲医院新建留医部、恩平岑氏族谱的重修、大江中心小学等单位。他还日夜操劳,废寝忘食,奔走恩平、港澳两地, 与乡亲联络, 得到海内外乡亲的信赖, 纷纷乐善解囊, 乐助公益, 起到了桥梁的作用。